“好吃云南”上線,云南美食你知道幾種?
原標題:“好吃云南”上線,云南美食你知道幾種?
廣告 10:16 廣告 廣告 廣告 了解詳情 > 會員跳廣告 首月9.9元秒后跳過廣告 舉報內容 舉報的彈幕內容 舉報原因: 引起謾罵 垃圾廣告 惡意刷屏 敏感色情 劇透 其他 取消 提交 提交成功 開通搜狐視頻黃金會員,尊享更高品質體驗!1080P及以上畫質僅為黃金會員專享>
開通/續費會員 播放 視頻不存在 (UGC-5101)有話要說? 我要反饋>> 正在切換清晰度...播放00:00 00:00/00:00 廣告只看TA倍速 劇集很多時候,我們出門旅游的時候,會嘗一下當地的特色小吃,我國擁有不少菜系,各個城市的飲食文化和口味都不盡相同,各個城市的好吃的也數不勝數。
云南是旅游大省,也有很多特色美食,最有名的是各種野生菌。盡管野生菌中毒的新聞不少,但鮮美的味道還是吸引了不少食客。此外,石屏豆腐、炕土豆、燒餌塊、小鍋米線等等特色美食充斥云南的大街小巷。
11月18日,由云南網、“學習強國”云南學習平臺打造的美食欄目“好吃云南”正式上線。該美食欄目將通過新媒體平臺以視頻、圖文的方式,多樣的云南美食推薦出去。
云南的地勢復雜,也是生物多樣性最豐富,是中國最復雜、最多彩的省份,高冷的雪峰、斑斕的熱帶雨林、被江河劈開的高山峽谷、靜謐的高原湖泊,這世界能有的珍奇,云南大部分都有,云南在占據世界物種基因庫稱號的同時,也用眾多物種滋養了生活在這里的26個世居民族,而豐富、天然的食材也孕育出獨具特色的云南民族飲食文化。
生活在云南的每一個民族,都有著自己相對熟悉的食材,根據生活習慣和氣候特點形成了自己獨特的風味,傣族菜、白族菜、彝族菜、佤族菜……
過橋米線出了云南也有很高的人氣,汽鍋雞的純正香濃讓人回味無窮,諾鄧火腿的醇香厚味在盲評PK中勝過西班牙火腿,孔雀宴,幾十個小菜搭配手抓飯,賞心悅目又開胃……風味獨特而品種多樣的云南菜自成一派,即有鮮明民族菜系特色、又有突出地方菜系特點。
除了本地美食,泰國菜、韓國菜、日本菜、巴西菜、西餐牛排,云南人都樂于接受,且對每種菜肴都不會腸胃不適。